שיטת ההברכה הינה שיטת רבייה וגטטיבית המאפשרת יצירת צמחים חדשים מהשורשים של צמח האם.
מקור השיטה וביאורים מפורטים לביצוע הברכה כהלכה מפורטים בעיקר במשנה, בתלמוד הבבלי והירושלמי בסדר זרעים, מסכת כִּלְאַיִם, פרק ט.
הרמב"ם ביאר את כל ההלכות להברכה ולהרכבה בשפה פשוטה וברורה במשנה תורה להרמב"ם, סדר זרעים, מסכת כלאיים.
בשיטת ההברכה תהליך הריבוי הוא כיפוף ושתילת ענף מצמח האם באדמה או בסביבה לחה. לאחר מספר ימים הענף יתחיל להצמיח שורשים חדשים.
שיטות ההברכה השונות מקנות לצמחים סביבה אופטימאלית להצמחת שורשים חדשים. לאחר הצמחת השורשים ניתן לנתק את הענף ולשתול אותו בנפרד כצמח חדש.
