תפריט נגישות
צמח ישראלי - מגדיר צמחיית ישראל

שפתניים


משפחת השפתניים (שם מדעי : Lamiaceae ) מונה 236 סוגים הכוללים מעל ל 7000 מינים בתפוצה קוסמופוליטית.

הצמחים במשפחת השפתניים לעתים קרובות ריחניים בכל החלקים וחלק גדול מהם משמשים כצמחי מרפא, מינים רבים משמשים באופן נרחב לבישול כמו: מרווה ,בזיליקום, רוזמרין, נענע, זעתר, אורגנו, תימין, לבנדר, ועוד.

רוב הצמחים במשפחה הם שיחים אך חלק קטן הם עצים, מינים בודדים הם גפנים. מספר מינים הועברו למשפחה ממשפחת הורבניים.

רוב הסוגים במשפחה מונים מספר קטן של מינים ומספר קטן מהסוגים תופסים חלק גדול מהמשפחה:

  • מרווה (שם מדעי: Salvia) הסוג הגדול במשפחת השפתניים כולל מעל ל-700 מינים
  • קורנית (טימין, שם מדעי : Thymus) הסוג השני בגודלו, מונה כ 350 מינים
  • קערורית (שם מדעי : Scutellaria) מונה כ 300 מינים
  • אשבל (שם מדעי: Stachys) מונה כ 300 מינים
  • זוטה (שם מדעי: Micromeria ) כולל מעל ל 280 מינים, המוכר מבניהם הוא זוטה לבנה.
  • געדה (שם מדעי: Teucrium) מונה כ 250 מינים
  • שיח אברהם (שם מדעי: Vitex) מונה כ 250 מינים, המין הנפוץ בישראל הוא שיח אברהם מצוי.
  • נפית (שם מדעי: Nepeta) מונה כ-250 מינים
  • שלהבית (שם מדעי : Phlomis) מונה כ-100 מינים
  • נענע (שם מדעי: Mentha) מונה 28 מיני צמחי תבלין
  • נִזְמִית (שם מדעי: Lamium) - נִזְמִית לופתת , נזמית לבנה, נזמית קטועה,  נזמית מקווקוות
  • אזובית (ידועה גם בשם "אוֹרֶגַּנוֹ", שם מדעי: Origanum) .כולל כ-20 מיני צמחי תבלין.

 

נהניתם? תהנו את חבריכם!