תפריט נגישות
צמח ישראלי - מגדיר צמחיית ישראל

אבטיח (סוג)


אבטיח (שם מדעי: Citrullus ) הינו סוג הכולל 5 מיני צמחים עשבוניים מטפסים ממשפחת הדלועיים

מיני הצמחים בסוג אבטיח הינם חד שנתיים או רב שנתיים ובעלי גבעול ועלה פשוט המחולק ל- 3-5 אונות, בדומה לרוב הצמחים שבמשפחת הדלועיים. לפרחים 3-5 עלי כותרת והם מואבקים על ידי דבורים.
המין הנפוץ ביותר והמוכר לכולנו הוא אבטיח תרבותי. האבטיח התרבותי טופח מהאבטיח פשוט ולו פרי גדול עסיסי ומתוק. אלפי זני אבטיח תרבותי שטופחו על ידי בוטנאים וחקלאים.

המינים מסוג אבטיח גדלים בר בדרום יבשת אירופה, במזרח התיכון, באפריקה ובאזורים בעלי אקלים טרופי ביבשת אסיה.
רק מין אחד נפוץ בר בישראל : אבטיח הפקועה, צמח עשבוני משתרך הגדל בקרקעות חוליות ובמדבריות ובעל פירות קטנים ורעילים.