תפריט נגישות
צמח ישראלי - מגדיר צמחיית ישראל

ער אציל


ער אציל (מוכר גם בשם : עץ דפנה, שם מדעי: Laurus nobilis) הינו מין של עץ קטן מסוג ער שבמשפחת העריים

ער אציל הוא צמח רב שנתי וירוק עד. המגודל בארצות רבות ברחבי העולם למטרות תבלין ונוי. 

ער אציל הוא בעל עלים ירוקים כהים (עלי דפנה), נוקשים, מסורגים ובעלי ריח, המגיעים לאורך של 12 ס"מ. פרחי הצמח מופיעים בחודשים מרץ, אפריל, מאי ויוני. ער אציל מניב פרי דמוי זית קטן אשר צבעו ירוק ובמהלך הבשלתו הופך בהדרגה לשחור.

ער אציל רגיש לקרינת שמש חזקה וכן גם לקרה ולרוחות קרות חזקות. לכן, צל חלקי הוא התנאי האולטימטיבי לגידולו. 

שימושים הנעשים בער אציל

פירותיו ועליו של הער אציל משמשים להכנת שמן המכונה שמן אתרי. שמן אתרי מקובל בוטרינריה ומוכר בתכונותיו הממריצות.
השמן משמש גם לריפוי כאבי פרקים ומחלות עצבים.
השמן מפיץ ריח חזק ובשל כך מנוצל גם לשימוש בתעשיית התמרוקים כמטהר אוויר ומבשם. 

כמו כן, עליו משמשים לתיבול מאכלים שונים.

נהניתם? תהנו את חבריכם!