דם-המכבים האיטלקי (מוכר בשם קארי, שם מדעי : Helichrysum italicum) הינו מין של שחי תבלין ריחני מסוג דם-המכבים שבמשפחת המורכבים.
צמח ישראלי - אינדקס צמחים - שיחים - דם-המכבים האיטלקי, קארי